Каким бывает мед?

26.10.2013 06:08

 Польза Меда! Мед (по 80- 120 г в сутки) с соком лимона или отваром шиповника оказывает мочегонный и противовоспалительный эффект, насыщает организм витаминами и микроэлементами, положительно влияет на жировой и белковый обмен. Для улучшения мочегонного эффекта, для более быстрого восстановления сил во время или после тяжелой болезни мед добавляют в виноградный , морковный, клубничный, арбузный, абрикосовый, грушевый сок, сок сельдерея. Для снижения артериального давления мед добавляют в томатный сок, сок лимона, свеклы, калины. Лечебное действие фруктовых и овощных соков усиливается, если их смешивать с медом, а вообще полезное воздействие меда на организм человека трудно переоценить. Разные сорта меда отличаются друг от друга цветом, ароматом, а также они могут иметь дополнительные лечебные качества. 1Липовый мед относится к высококачественным сортам, обладает приятным ароматом липы, сладким вкусом и имеет бледно-желтый цвет. Обладает сильно выраженными питательными и лечебными свойствами. Кроме того, оказывает отхаркивающее, противовоспалительное и легкое слабительное действие. Находит применение при заболеваниях дыхательных путей: ангине, насморке, ларингите, бронхите, бронхиальной астме. Используется при лечении сердечно-сосудистых заболеваниях, при воспалениях желудочно-кишечного тракта, болезнях почек. Липовый мед является также хорошим средством при лечении гнойных ран и ожогов. 2Акациевый мед также относится к высококачественным сортам меда. Свежий акациевый мед отличается от других сортов своей прозрачностью и бесцветностью. Когда мед кристаллизуется, то приобретает белый цвет, обладает приятным вкусом и ароматом. Применяется при бессоннице, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени и почек, а также как эффективное общеукрепляющее средство. 3Каштановый мед имеет темно-коричневый цвет, обладает слабым каштановым ароматом и имеет горьковатый вкус. Отличается выраженным противомикробным действием. Рекомендуется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и почек. 4.  Мятный мед получается из нектара цветков мяты перечной, имеет сладкий вкус, приятный аромат мяты, светло-желтый цвет, обладает хорошими питательными и лечебными свойствами, богат витамином C. Оказывает желчегонное, успокоительное, болеутоляющее, антисептическое действие, уменьшает метеоризм. 5Гречишный мед считается одним из лучших сортов, имеет темно-красный или коричневый цвет. Склонен к выпадению кристаллов различного размера, обогащен большим количеством минеральных веществ. Обладает широким спектром лечебного действия. 6.  Горчичный мед имеет золотисто-желтый цвет. Кристаллизуется мелкими кристаллами. Обладает высокими питательными и лечебными свойствами. Рекомендуется при заболевании дыхательных путей. Выше ценятся светлые сорта меда (акациевый, липовый и др.) исключением является гречишный, который также относится к меду высшего сорта. В то же время темные сорта более богаты минеральными веществами. 7.  Существует так же ядовитый мед, его называют пьяным. Пьяный мед в отличие от других сортов меда менее ароматен и имеет привкус пережженного сахара!