Луковое варенье

20.02.2017 00:00

 

Раньше нас бабушка в осенний и зимний период баловала луковым вареньем. Мазала варенье на хлебушек да с парным молоком давала. Результат получала отменный. Мы не чихали, не кашляли. Такое варенье лечит даже застарелый бронхит. Рецепт: 0,5 кг репчатого лука очистить и измельчить на мясорубке. Добавить 2 стакана сахара, 0,5 стакана меда и 1 литр воды. Все перемешать, переложить в эмалированную кастрюлю, довести до кипения. Затем потомить на слабом огне. Получится с литр жидкости, похожей на варенье. Перелить в стеклянную банку, закрыть крышкой и поставить в холодильник. Пить вкусное лекарство по 2 столовых ложки в день за 20 минут до еды в течение месяца. Заметьте, что это просто домашний пеницилин. Он так удивительно действует, что вы только будете радоваться хорошему результату и растить здоровеньких детишек.