ХЛЕБ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ


1кг муки,40г дрожжей,1ст.ложка соли,200г жира,около 500мл молока,измельченные грецкие орехи по вкусу. Приготовить дрожжевое тесто,дать ему выбродить,разделить на 2 части. Обе половины раскатать,посыпать орехами,прикатать их. Уложить тесто в формы и еще раз дать расстоятся. Время выпечки: 60мин. при 200 градусах.