Компот из айвы японской

Заливка: на 1 л воды - 500 г сахара.           Зрелые, хорошо окрашенные одномерные плоды тщательно вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину, уложить плоды в банки по плечики. Залить сахарным сиропом и пастеризовать при температуре 85-90 градусов: литровые банки - 15 мин, двухлитровые - 25 мин.