РАССЫПЧАТОЕ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

4 ст. ложки какао-порошка, 110 г сахара, 275 г блинной муки, 225 г сливочного масла, растопленного.            Разогреть духовку до 180 градусов. Соединить все ингредиенты в кухонном комбайне, затем достать, перемешать руками и сформовать маленькие шарики размером с грецкий орех. Положить шарики на противень, проложенный бумагой, на большом расстоянии, и приплюснуть слегка обратной стороной мокрой вилки. Запекать 10 мин. Охладить на решетке, затем посыпать сахарной пудрой. Из этого масляного теста получается множество разных печений. Попробуйте добавлять разные добавки, например лимон, апельсин, миндаль, специи - список может быть бесконечным.