ВАРЕНЬЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ

1 кг ягоды, 1-1,2 кг сахара, 1- 1 1/2 стакана воды.             Ягоды тщательно вымыть, высушить расстелив на бумаге. Приготовить сироп. В кипящий сироп порциями положить ягоды и варить на слабом огне до готовности в один прием.